ว่าการกินของเรา เปลี่ยนโลกให้ดีขึ้นได้
สู่ภาวะ ‘โลกเดือด’ แล้วทุกคนนน
ผลกระทบจากภาวะ โลกร้อน
ประเทศไทยติดอันดับ 1 ใน 10
ที่ได้รับผลกระทบต่อการเปลี่ยนเเปลง สภาพอากาศมากที่สุด
คือ % ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ลดลงจากใช้ “สูตรอาหารรักษ์โลก” (Too Good To Waste recipe)
โดยคำนวณจากจำนวนและปริมาณของวัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหาร
รวมทั้งกระบวนการประกอบอาหารทั้งหมด ให้ออกมาในรูปแบบ ของ % ค่าก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ลดลง ซึ่งเปรียบเทียบจาก
รวมทั้งกระบวนการประกอบอาหารทั้งหมด ให้ออกมาในรูปแบบ ของ % ค่าก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ลดลง ซึ่งเปรียบเทียบจาก
สูตรอาหารปกติ และสูตรอาหารรักษ์โลกของอายิโนะโมะโต๊ะ
เรียนรู้ข้อมูลเกี่ยวกับ Decarbo-Score ของ Earth hack
ใช้ข้อมูลจากโปรแกรมสำเร็จรูปที่จัดทำและจัดเก็บข้อมูลโดยบริษัท เอิร์ธ แฮ็คส์ จำกัด ประเทศญี่ปุ่น ในฐานะองค์กรผู้เชี่ยวชาญด้านการคิดคำนวณค่าการปล่อย ก๊าซเรือนกระจก โดยระบบทำการคำนวณค่าร้อยละการลดลงของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ จากกระบวนการการปรุง และจากวัตถุดิบต่าง ๆ ผ่านระบบของ Sustainable Management Promotion Organization (SuMPO) ซึ่งครอบคลุมทั้งภูมิภาคเอเชีย รวมถึงประเทศไทย
โคนบล็อคโคลีตุ๋นโชยุ
ทาร์ตไข่ฟักทอง
โคนบล็อคโคลีตุ๋นโชยุ
ทาร์ตไข่ฟักทอง
แกงส้มเปลือกแตงโม
เปลือกผักทอดกรอบ
แกงส้มเปลือกแตงโม
เปลือกผักทอดกรอบ
ขนมกล้วย
น้ำพริกอะโวคาโด
ขนมกล้วย
น้ำพริกอะโวคาโด
แกงรัญจวน
เชพเพิร์ดพายน้ำพริกอ่อง
แกงรัญจวน
เชพเพิร์ดพายน้ำพริกอ่อง
แกงรัญจวน
เชพเพิร์ดพายน้ำพริกอ่อง
